Entdecken Sie die Geheimnisse beliebter Teigklassiker! Von Omas süssem Hefeteig, fluffigem Biskuitteig und dem weltbesten Mürbeteig bis hin zum vielseitigen Quark-Öl-Teig – hier lernen Sie die besten Tricks. Freuen Sie sich auf Klassiker wie Hefezopf, bayerische Marmeladenrolle und herzhafte Schmankerl. Gemeinsam kneten, backen und geniessen.

Ob Gospel, Chanson, Klassik, Volkslied, afrikanisches Lied, Jodel, oder Mundart: Singen bereitet Freude, und mit einer geübten Stimme singt es sich leichter.

Wir trainieren unsere Stimme, anhand Stimm-Übungen, praktizieren dies an Liedern, und entdecken dabei unser Potenzial.

Stimmbildung ist das A und O für jede Gesangssparte.

Nach einem Theorieteil (Trüffelkunde, Trüffellagerung, Umgang mit Trüffel, Baumarten, Trüffelhunde, Menü-Vorschläge) werden wir das Gelernte in die Praxis umsetzen. Zusammen mit dem Hund machen wir uns auf die Trüffelsuche. Anschliessend geniessen wir bei einem kleinen Apéro feine Trüffelbrötchen.

Wir beobachten unter dem Mikroskop das vielseitige Team der Bodenorganismen bei der Arbeit. Für mehr gesundes Wachstum, lernen wir, mit welchen Massnahmen wir das Leben in unsere Böden (Töpfe, Beete, etc.) zurückbringen können.

Japanisch kochen ist viel mehr als nur Sushi. Koche gemeinsam mit anderen Kursteilnehmenden traditionelle japanische Gerichte wie Okonomiyaki, Gyoza, Udon und vieles mehr!!! ITADAKIMASU (e Guete)

Erfahren Sie wie Ihr Garten mit wenigen Handgriffen naturnah und igelfreundlich wird.

Gemeinsamer Streifzug durch den Wald mit fachkundiger Begleitung. Wir sammeln Pilze, sehen in welcher Umgebung sie wachsen, besprechen die gefundenen Arten im Anschluss und führen eine Korbkontrolle durch.

Der Kurs wird im Rahmen des Projekts «Glück der Genügsamkeit. Suffizienzbildung an den schweizerischen Volkshochschulen» unterstützt.

Statt Perfektion zu feiern, lädt Wabi-Sabi (jap.) dazu ein, das Unscheinbare und Unvollkommene zu würdigen. Abgenutzte Keramik, ein verwitterter Holzstuhl, die Asymmetrie eines alten Gartens – in all dem liegt eine leise Schönheit, die sich erst zeigt, wenn man sich ihr mit Geduld und Achtsamkeit nähert. Wabi-Sabi ist mehr als Ästhetik, Sie ist eine Lebenshaltung, die den Wandel anerkennt und den Augenblick schätzt. Wer sich darauf einlässt, entdeckt einen Reichtum jenseits des Neuen und Glatten – und findet vielleicht in der Einfachheit das, was im Überfluss verloren geht: Ruhe, Tiefe, Dankbarkeit.

Entdecke bei einer Führung das historische Stellwerk in Kerzers.

In diesem Kurs erhalten Sie wertvolle Informationen über Vorsorgeauftrag und Nachlassregelung.

Koche authentisches mexikanisches Essen und erfahre wie in Mexiko der Día de los Muertos gefeiert wird.

In diesem Kurs lernst du die Basis des Jassens sowie die wichtigsten Jassregeln kennen. Kurze theoretische Inputs wechseln sich ab mit ausgedehnten, praktischen Spielen. Am Schluss sollst du fähig sein, einen Schieber zu spielen. Das Wichtigste dabei: Jassen soll Spass machen!

Der Kurs wird im Rahmen des Projekts «Glück der Genügsamkeit. Suffizienzbildung an den schweizerischen Volkshochschulen» unterstützt.

Genügsamkeit wird oft mit Verzicht verbunden und als Verlust wahrgenommen. Doch was, wenn sie vielmehr ein Gewinn sein kann? Dieser Workshop lädt dazu ein, das eigene Verständnis von „genug“ zu hinterfragen.  Mit Impulsen aus der Medienpsychologie und interaktiven Übungen reflektieren die Teilnehmenden ihre eigenen Bedürfnisse, Routinen und Erwartungen. Ziel ist es, neue Perspektiven auf Lebensqualität zu entwickeln und individuelle Spielräume für ein suffizienteres Leben zu entdecken – ohne moralischen Druck.

Die Kantonspolizei Bern stellt sich vor. Auf einem Rundgang besichtigen wir einen Patrouillenwagen samt Ausrüstung, das Polizeigefängnis und den Schiesskeller.

Der Kurs wird im Rahmen des Projekts «Glück der Genügsamkeit. Suffizienzbildung an den schweizerischen Volkshochschulen» unterstützt.

Wir, die Autoren des Films durchwanderten den 1000 km langen spanischen Jakobsweg 5-mal. Viele Unannehmlichkeiten wie z. B. wunde Füsse gehörten zu unserem Alltag.  Die Gegenleistung: Aussergewöhnliche Begegnungen, Blicke ins eigene Seelenleben und das Erleben von tiefer innerer Zufriedenheit. Mit Wenigem auskommen, Genügsamkeit üben und Glück empfinden, war unser Motto. Heute erlebt der Jakobskult eine eigentliche Renaissance, die Faszination des Pilgerns wurde wieder entdeckt. Das hat sicher damit zu tun, dass in der konsumorientierten und hektischen Welt Werte wie Genügsamkeit, Bescheidenheit und Langsamkeit an Wichtigkeit gewinnen. Film mit anschliessender Diskussion